Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repo.donnu.ru:8080/jspui/handle/123456789/4171
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Белая, Н.И. | - |
dc.contributor.author | Белый, А.В. | - |
dc.date.accessioned | 2018-06-25T10:20:00Z | - |
dc.date.available | 2018-06-25T10:20:00Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.citation | Белая, Н. И. Природные фенолы в реакции с гидразильным радикалом: монография / Н. И. Белая, А. В. Белый. – Донецк: Издательство ООО "НПП Фолиант", 2018. – 155 с. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repo.donnu.ru:8080/jspui/handle/123456789/4171 | - |
dc.description.abstract | В монографии рассмотрены кинетика и механизмы действия ряда групп растительных фенолов в реакции со стабильным радикалом 2,2’-дифенил-1-пикрилгидразилом в различных средах, а также реакционная способность и структура продуктов их окислительного превращения. Особое внимание уделено тем соединениям, которые реально используются или могут быть использованы как антиоксиданты, исходя из их биологической активности и токсичности. Представлена полуэмпирическая модель оценки антирадикальной активности природных фенольных антиоксидантов на основе одно- и двухфакторных регрессионных уравнений зависимости реакционной способности вещества от параметров его структуры. Книга предназначена для научных сотрудников, преподавателей и аспирантов в области химической кинетики, органической, фармацевтической, медицинской и биологической химии. | ru_RU |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.subject | фенолы | ru_RU |
dc.subject | гидразильный радикал | ru_RU |
dc.title | Природные фенолы в реакции с гидразильным радикалом: монография | ru_RU |
dc.type | Book | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Монографии |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
fenol.pdf | 3,13 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.